[청주] 시루향기 지웰시티점, 전주식 콩나물국밥 맛집!

안녕하세요.

플라이프입니다.

시월이 중순을 향해가는 완연한 가을 날씨입니다. 이제 슬슬 따듯한 국물이 생각나기 시작하죠.

여러가지 국이 있지만 제가 개인적으로 매우 좋아하는 콩나물국밥집을 찾아보기로 했습니다. 

시원하고 얼큰하지만 속은 편안한 그런 국물이 절실했기 때문입니다.

(생각보다 찾기 어렵지 않았습니다. 저는 주변에 이렇게 국밥집이 많은 줄 몰랐어요..)

오늘 제가 소개해드릴 곳은 청주 지웰시티 근처에 있는 콩나물국밥 전문점, 시루향기입니다.

주소 : 충북 청주시 흥덕구 대농로 62 (복대동 288-21)

전화번호 : 043-233-5159

영업시간 : 매일 06:00 ~ 24:00

시루향기 지웰시티점의 전경입니다. 바로 앞에 유료주차장이 있어서 가게 앞이 탁 트여있습니다. 개인적인 아쉬움이 있다면 뭔가 간판도 그렇고 가게의 첫인상이 조금 어둡다?는 느낌이 든다는 점입니다. 조금 더 따듯하고 밝은 분위기가 더 어울릴 것 같습니다.

어두운(?) 가게의 첫인상과는 다른 내부 모습입니다. 저희 일행이 방문했을 당시 점심시간이 조금 지나서 손님이 없었습니다. 간판에서도 보았던 커다란 시루모형이 인상적입니다. 테이블도 커다란 나무로 되어있어서 식사하면서 좁다는 느낌을 주지 않는 점이 마음에 들었습니다.

수저통 뚜껑에 매우 중요한(!) 문구가 적혀 있어서 찍어왔습니다. 바로 국밥드실 때 공기밥 무료~~!!

인심이 좋다는 건 이럴 때 쓰는 말이구나~ 라는 걸 느낄 수 있었습니다. ^^;; 

밑에는 콩나물국밥을 맛있게 먹는 방법이 적혀있는데, 정확히 말하자면 전주식 콩나물국밥 먹는 법 정도가 될 것 같습니다. 글씨가 작아 보이지 않으실 거 같아서 제 나름의 팁과 함께 적어드릴게요.

1. 국밥을 뜰 때 깻잎, 장아찌, 김 또는 젓갈을 올려드시면 별미입니다. (깻잎은 셀프서비스입니다.)

2. 계란을 절대 국밥에 타지 마시고 국밥 국물을 2~3 숟가락 계란에 먼저 넣어드세요. (전주식)

3. 국밥은 매운맛, 중간맛, 순한맛 3가지가 있습니다. (순한맛도 꽤 매운 편입니다.)

다른 식당에서는 좀처럼 보기 힘든 수저 위생 받침대도 함께 비치되어 있어서 편하게 사용했습니다. 사실 휴지를 한 장씩 뽑아서 받치는 분들이 많지만 이렇게 전용 받침 종이가 있다면 더욱 깔끔한 식사가 가능하겠죠.

밑반찬은 소박한 편입니다. 깍두기, 장아찌, (오징어)젓갈, 그리고 김입니다. 앞서 말씀드린 깻잎은 셀프서비스 코너에 가면 밥과 함께 있으니 필요하신만큼 가져다 드시면 됩니다.

마침내 모습을 드러낸 전주식 콩나물국밥입니다. 전주식 콩나물국밥의 가장 큰 특징이라고 한다면 수란, 그리고 오징어를 들 수 있는데요. 적당히 익혀진 수란에 콩나물국물을 두, 세숟갈 넣어서 먹으면 굉장히 맛있습니다. 그리고 너무 야채뿐인 콩나물국밥에 잘게 썬 오징어가 들어감으로 인해서 씹는 맛도 살고 영양가도 높아지는 일석이조의 효과가 있습니다. 사실 이 조합에 전주지방 전통주인 '모주' 한 잔 더하면 최고의 조합인데요. 이 날은 운전대를 잡아야해서 아쉽게도 마시지 못했습니다. 

이제 시월도 중순을 지나가고 있는데요. 다가오는 가을, 뜨끈한 콩나물국밥 한 그릇 즐겨보시기 바랍니다. 이상으로 청주 지웰시티 콩나물국밥 맛집, 시루향기 지웰시티점 후기를 마치겠습니다. 

감사합니다.